ผัดเห็ดรวม

ส่วนผสม

-          เห็ดหอม

-          เห็ดฟาง

-          เห็ดนางฟ้า

-          เห็ดเป๋าฮื้อ

-          ต้นหอม

-          แครอทฝอย

-          กระเทียมทุบ 3 กลีบ

เครื่องปรุง

-          เกลือทะเล ½ ช้อนชา

-          ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา

-          น้ำตาลทรายแดง ½ ช้อนชา

-          น้ำมันงา 1 ช้อนชา

 วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาพอร้อน ใส่กระเทียมทุบลงไป
2. ใส่เห็ดทุกอย่างลงไปพร้อมแครอทที่เตรียมไว้
3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้พอได้ที่ใส่ต้นหอมแล้วยกลง