น้ำพริกหนุ่มเห็ดฟาง
ส่วนผสม
- พริกหนุ่มคั่วให้สุก 5 เม็ด
- เห็ดฟางต้มหรือคั่ว 10 ดอก
เครื่องปรุง
- น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- หั่นพริกหนุ่ม และเห็ดฟางหยาบๆ โขลกรวมกัน ใส่น้ำตาลปิ๊บ โขลกต่อให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมะนาว โขลกต่อให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย และรับประทานกับผักสด
ความคิดเห็นล่าสุด