คั่วกลิ้งเห็ดหอม
Tags:
คั่วกลิ้งเห็ดหอม
ส่วนประกอบ
1. เห็ดหอม
2. ใบมะกรูด
3. ตะไคร้
4. เครื่องแกงคั่วกลิ้ง
5. ซีอิ้วขาว
6. ซุปโปรแทสเซียม
วิธีทำ
1. นำเห็ดหอมตุ๋นมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. นำใบมะกรูด, ตะไคร้มาหั่นฝอย
3. นำน้ำซุปโปรแทสเซียมใส่กระทะ และใส่เครื่องแกงคั่วกลิ้ง เห็ดหอม ตะไคร้ซอย มาคนให้เข้ากัน
4. นำซีอิ้วขาวมาปรุงรส ใส่ใบมะกรูด คลุกให้เข้ากัน
5. ตักใส่จานเสริฟพร้อมผักสดต่างๆ
แสดงความคิดเห็น